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Odoo pour la viticulture : relier vendanges, cave et ventes

Une exploitation viticole transforme une récolte en produits vendus sous différents conditionnements. Le projet Odoo doit relier les quantités, les lots et les décisions de cave aux opérations commerciales, avec un niveau de détail adapté à l’exploitation.

Choisir les objets suivis

Distinguez parcelle, récolte, contenant de cave et lot commercial. Ces objets ne se remplacent pas les uns les autres. Définissez les identifiants et la manière de relier plusieurs apports à une même transformation.

Décrire les transformations

Préparez les unités, les assemblages et les écarts de quantité. La mise en bouteille peut créer plusieurs références et plusieurs lots. Les obligations sectorielles doivent être confirmées par vos responsables et conseils avant leur traduction dans le système.

Relier les débouchés commerciaux

Distinguez vente directe, professionnels et autres canaux. Une bouteille réservée et une quantité disponible en cave n’ont pas le même statut. Conservez les références nécessaires pour retrouver les destinations d’un lot sans reconstituer le dossier à partir des seuls noms de cuvée.

Un point de départ documenté

Qodo Digital SA présente la viticulture parmi les secteurs de ses implémentations Odoo. Consulter la source. Ce repère permet de chercher une compétence précise ; le périmètre de votre projet doit être défini avec l’intégrateur.

Un essai à demander avant la mise en service

Suivez deux apports vers une même cuvée, conditionnez une partie puis vendez-la par deux canaux. Reconstituez les liens et les quantités restantes avec l’équipe de cave.

Décrivez le fonctionnement actuel et le résultat attendu dans le formulaire ci-dessous. Projet ERP vous aide à trouver un intégrateur pour étudier cette organisation.